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COLLECTION DE RECETTESRECIPE COLLECTION

Végétarien

Plats sans viande ni poisson, sélectionnés comme repas. Vérifiez les ingrédients des produits emballés.

21 recettes21 recipes

NOMVEX FOOD
Omelette aux champignonsMushroom omelette

18 MIN · 4 INGR.

Omelette aux champignonsMushroom omelette

Omelette aux œufs, champignons et épinards répartie en deux repas ; végétarien avec œufs.Egg, mushroom and spinach omelette divided into two meals; vegetarian with eggs.

Végétarien (œufs ou lait) · 2 parts · Valeurs nutritionnelles en attente
Allergènes : œufVegetarian (eggs or dairy) · 2 servings · Nutrition values pending
Allergens: egg

NOMVEX FOOD
Aubergine fondante & pois chichesTender aubergine & chickpeas

35 MIN · 6 INGR.

Aubergine fondante & pois chichesTender aubergine & chickpeas

Aubergine et pois chiches mijotés à la tomate ; plat végétal avec légumineuses.Aubergine and chickpeas simmered in tomato; a plant-based legume meal.

Végétal · 2 parts · Valeurs nutritionnelles en attente
Allergènes : Vérifiez les étiquettesPlant-based · 2 servings · Nutrition values pending
Allergens: Check packaging

NOMVEX FOOD
Courge & lentilles au cocoSquash & coconut lentils

35 MIN · 7 INGR.

Courge & lentilles au cocoSquash & coconut lentils

Courge et lentilles corail en plat mijoté ; végétal, sans promesse nutritionnelle personnelle.Squash and red lentils as a simmered meal; plant-based, without a personal nutrition claim.

Végétal · 2 parts · Valeurs nutritionnelles en attente
Allergènes : Vérifiez les étiquettesPlant-based · 2 servings · Nutrition values pending
Allergens: Check packaging

25 MIN · 7 INGR.

Foul medames égyptien au citronEgyptian fava beans with lemon

Fèves cuites au citron et au cumin ; plat de légumineuses végétal.Cooked fava beans with lemon and cumin; a plant-based legume meal.

Végétal · 2 parts · Valeurs nutritionnelles en attente
Allergènes : Vérifiez les étiquettesPlant-based · 2 servings · Nutrition values pending
Allergens: Check packaging

NOMVEX FOOD
Harira aux lentilles et pois chichesLentil & chickpea harira

50 MIN · 10 INGR.

Harira aux lentilles et pois chichesLentil & chickpea harira

Harira aux lentilles et pois chiches en deux portions ; soupe-repas végétale, avec céleri.Lentil and chickpea harira in two portions; plant-based main-meal soup containing celery.

Végétal · 2 parts · Valeurs nutritionnelles en attente
Allergènes : céleriPlant-based · 2 servings · Nutrition values pending
Allergens: celery

NOMVEX FOOD
Œufs à la tomate & cuminTomato & cumin eggs

25 MIN · 6 INGR.

Œufs à la tomate & cuminTomato & cumin eggs

Œufs cuits dans une sauce tomate et oignon ; végétarien avec œufs.Eggs cooked in tomato and onion sauce; vegetarian with eggs.

Végétarien (œufs ou lait) · 2 parts · Valeurs nutritionnelles en attente
Allergènes : œufVegetarian (eggs or dairy) · 2 servings · Nutrition values pending
Allergens: egg

NOMVEX FOOD
Bol yaourt, poire & avoineYoghurt, pear & oat bowl

8 MIN · 4 INGR.

Bol yaourt, poire & avoineYoghurt, pear & oat bowl

Bol de petit-déjeuner avec yaourt, avoine et poire ; végétarien avec lait.Breakfast bowl with yoghurt, oats and pear; vegetarian with dairy.

Végétarien (œufs ou lait) · 2 parts · Valeurs nutritionnelles en attente
Allergènes : lait, gluten (vérifier l’emballage)Vegetarian (eggs or dairy) · 2 servings · Nutrition values pending
Allergens: milk, gluten

NOMVEX FOOD
Bagilla bil dihin, fèves et œufs irakiensIraqi broad beans with eggs and ghee

25 MIN · 6 INGR.

Bagilla bil dihin, fèves et œufs irakiensIraqi broad beans with eggs and ghee

Fèves, œufs et pain dans un plat irakien ; végétarien avec œufs et lait.Iraqi broad beans, eggs and bread; vegetarian with eggs and dairy.

Végétarien (œufs ou lait) · 2 parts · Valeurs nutritionnelles en attente
Allergènes : œuf, lait, gluten (vérifier l’emballage)Vegetarian (eggs or dairy) · 2 servings · Nutrition values pending
Allergens: egg, milk, gluten

NOMVEX FOOD
Pois chiches, concombre et tomate au yaourtChickpea, cucumber and tomato yoghurt salad

15 MIN · 6 INGR.

Pois chiches, concombre et tomate au yaourtChickpea, cucumber and tomato yoghurt salad

Pois chiches et yaourt : végétarien avec lait.Chickpeas and yoghurt: vegetarian with dairy.

Végétarien (œufs ou lait) · 2 parts · 268.3 kcal estimées / portion
Allergènes : laitVegetarian (eggs or dairy) · 2 servings · 268.3 estimated kcal / serving
Allergens: milk

NOMVEX FOOD
Bol de riz, tofu & gingembreGinger tofu rice bowl

30 MIN · 7 INGR.

Bol de riz, tofu & gingembreGinger tofu rice bowl

Bol de riz, tofu et légumes ; végétal.Rice, tofu and vegetable bowl; plant-based.

Végétal · 2 parts · Valeurs nutritionnelles en attente
Allergènes : soja, gluten (vérifier l’emballage), sésamePlant-based · 2 servings · Nutrition values pending
Allergens: soy, gluten, sesame

NOMVEX FOOD
Chili de haricots & maïsBean & sweetcorn chilli

35 MIN · 8 INGR.

Chili de haricots & maïsBean & sweetcorn chilli

Haricots et maïs cuits en plat ; végétal.Bean and sweetcorn main dish; plant-based.

Végétal · 2 parts · Valeurs nutritionnelles en attente
Allergènes : Vérifiez les étiquettesPlant-based · 2 servings · Nutrition values pending
Allergens: Check packaging

NOMVEX FOOD
Lentilles au coco & gingembre, façon curryCoconut & ginger lentil curry

35 MIN · 8 INGR.

Lentilles au coco & gingembre, façon curryCoconut & ginger lentil curry

Plat de lentilles et légumes ; végétal.Lentil and vegetable main dish; plant-based.

Végétal · 2 parts · Valeurs nutritionnelles en attente
Allergènes : Vérifiez les étiquettesPlant-based · 2 servings · Nutrition values pending
Allergens: Check packaging

NOMVEX FOOD
Couscous aux légumes et pois chichesVegetable & chickpea couscous

55 MIN · 10 INGR.

Couscous aux légumes et pois chichesVegetable & chickpea couscous

Semoule, pois chiches et légumes en plat ; végétal.Couscous, chickpeas and vegetables as a main dish; plant-based.

Végétal · 2 parts · Valeurs nutritionnelles en attente
Allergènes : gluten (vérifier l’emballage)Plant-based · 2 servings · Nutrition values pending
Allergens: gluten

NOMVEX FOOD
Makhlama irakienne aux pommes de terreIraqi potato and herb egg skillet

40 MIN · 7 INGR.

Makhlama irakienne aux pommes de terreIraqi potato and herb egg skillet

Poêlée de pommes de terre et œufs ; végétarien avec œufs.Potato and egg skillet; vegetarian with eggs.

Végétarien (œufs ou lait) · 2 parts · Valeurs nutritionnelles en attente
Allergènes : œufVegetarian (eggs or dairy) · 2 servings · Nutrition values pending
Allergens: egg

NOMVEX FOOD
Parmentier de haricots blancsWhite bean cottage pie

50 MIN · 6 INGR.

Parmentier de haricots blancsWhite bean cottage pie

Haricots et légumes cuits sous une purée ; végétal.Beans and vegetables under mashed potato; plant-based.

Végétal · 2 parts · Valeurs nutritionnelles en attente
Allergènes : Vérifiez les étiquettesPlant-based · 2 servings · Nutrition values pending
Allergens: Check packaging

NOMVEX FOOD
Fatteh syrienne aux auberginesSyrian aubergine and chickpea fatteh

55 MIN · 8 INGR.

Fatteh syrienne aux auberginesSyrian aubergine and chickpea fatteh

Aubergine, pois chiches et yaourt ; végétarien avec lait.Aubergine, chickpeas and yoghurt; vegetarian with dairy.

Végétarien (œufs ou lait) · 2 parts · Valeurs nutritionnelles en attente
Allergènes : gluten (vérifier l’emballage), lait, sésameVegetarian (eggs or dairy) · 2 servings · Nutrition values pending
Allergens: gluten, milk, sesame

NOMVEX FOOD
Riz, lentilles & oignons façon mujaddaraRice, lentils & onions, mujaddara-inspired

40 MIN · 5 INGR.

Riz, lentilles & oignons façon mujaddaraRice, lentils & onions, mujaddara-inspired

Riz et lentilles cuits en plat principal ; végétal.Rice and lentils as a main dish; plant-based.

Végétal · 2 parts · Valeurs nutritionnelles en attente
Allergènes : Vérifiez les étiquettesPlant-based · 2 servings · Nutrition values pending
Allergens: Check packaging

NOMVEX FOOD
Pois chiches & épinards à l’espagnoleSpanish-inspired chickpeas & spinach

25 MIN · 7 INGR.

Pois chiches & épinards à l’espagnoleSpanish-inspired chickpeas & spinach

Pois chiches et épinards mijotés en plat ; végétal.Chickpea and spinach stew as a main dish; plant-based.

Végétal · 2 parts · Valeurs nutritionnelles en attente
Allergènes : Vérifiez les étiquettesPlant-based · 2 servings · Nutrition values pending
Allergens: Check packaging

NOMVEX FOOD
Soupe de haricots, chou & tomatesBean, cabbage & tomato soup

40 MIN · 7 INGR.

Soupe de haricots, chou & tomatesBean, cabbage & tomato soup

Soupe de haricots et légumes à servir comme repas ; végétal.Bean and vegetable soup served as a meal; plant-based.

Végétal · 2 parts · Valeurs nutritionnelles en attente
Allergènes : Vérifiez les étiquettesPlant-based · 2 servings · Nutrition values pending
Allergens: Check packaging

NOMVEX FOOD
Haricots à la tomate sur pain grilléTomato beans on toast

20 MIN · 6 INGR.

Haricots à la tomate sur pain grilléTomato beans on toast

Haricots à la tomate sur pain ; végétal, vérifier le pain.Tomato beans on toast; plant-based, check bread ingredients.

Végétal · 2 parts · Valeurs nutritionnelles en attente
Allergènes : gluten (vérifier l’emballage)Plant-based · 2 servings · Nutrition values pending
Allergens: gluten

NOMVEX FOOD
Sarrasin, tofu et légumes sautésBuckwheat, tofu and sautéed vegetables

30 MIN · 6 INGR.

Sarrasin, tofu et légumes sautésBuckwheat, tofu and sautéed vegetables

Sarrasin, tofu et légumes sautés ; végétal.Buckwheat, tofu and sautéed vegetables; plant-based.

Végétal · 2 parts · Valeurs nutritionnelles en attente
Allergènes : sojaPlant-based · 2 servings · Nutrition values pending
Allergens: soy

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Du placard au dînerFrom pantry to dinner

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Les recettes sont des propositions NOMVEX, à adapter à vos goûts. Les temps sont indicatifs. Vérifiez les emballages pour les allergènes et traces éventuelles.

21 recettes NOMVEX

Les recettes se lisent ci-dessous. Activez JavaScript pour ajuster les portions et préparer votre menu.

Omelette aux champignons — 18 min, 2 personnes

4 piece Œufs
250 g Champignons
100 g Épinards
15 ml Huile d’olive

Nettoyez puis tranchez les champignons. Lavez les épinards.
Faites revenir les champignons dans l’huile 7 minutes, puis ajoutez les épinards pendant 2 minutes.
Battez les œufs, versez-les dans la poêle et cuisez à feu doux jusqu’à prise complète, en couvrant si nécessaire.

Aubergine fondante & pois chiches — 35 min, 2 personnes

400 g Aubergine
300 g Pois chiches cuits
300 g Coulis de tomate
25 ml Huile d’olive
5 g Ail
2 g Cumin moulu

Coupez l’aubergine en dés de 2 cm. Faites-la revenir dans l’huile 10 minutes.
Ajoutez ail haché, cumin, coulis et un peu d’eau. Couvrez et mijotez 15 minutes.
Ajoutez les pois chiches égouttés et chauffez 5 minutes. Vérifiez que l’aubergine est bien tendre.

Courge & lentilles au coco — 35 min, 2 personnes

400 g Courge
150 g Lentilles corail sèches
200 ml Lait de coco
350 ml Eau
100 g Oignon
2 g Cumin moulu
15 ml Huile d’olive

Pelez et coupez la courge en dés de 2 cm. Rincez les lentilles.
Faites revenir l’oignon émincé dans l’huile 4 minutes. Ajoutez cumin, courge, lentilles, lait de coco et eau.
Laissez mijoter 25 minutes en remuant régulièrement. Ajoutez de l’eau si nécessaire et vérifiez que courge et lentilles sont tendres.

Foul medames égyptien au citron — 25 min, 2 personnes

380 g Fèves cuites
35 ml Jus de citron
6 g Ail
3 g Cumin moulu
25 g Persil
25 ml Huile d’olive
90 ml Eau

Rincez les fèves déjà cuites et réchauffez-les avec l’eau dans une petite casserole.
Écrasez grossièrement les fèves ; ajoutez ail, cumin et citron et chauffez encore 3 minutes.
Garnissez d’huile et de persil ; servez chaud avec du pain, si désiré.

Harira aux lentilles et pois chiches — 50 min, 2 personnes

120 g Lentilles corail sèches
220 g Pois chiches cuits
360 g Tomates
140 g Oignon
100 g Céleri branche
20 g Persil
8 g Gingembre frais
2 g Curcuma moulu
20 ml Huile d’olive
800 ml Eau

Rincez les lentilles et égouttez les pois chiches cuits. Émincez oignon et céleri ; concassez les tomates.
Faites suer oignon et céleri dans l’huile 5 minutes. Ajoutez gingembre, curcuma, tomates, lentilles et eau ; laissez frémir 25 minutes.
Ajoutez les pois chiches et le persil, prolongez 8 minutes. Vérifiez que les lentilles sont tendres et rectifiez l’assaisonnement.

Œufs à la tomate & cumin — 25 min, 2 personnes

4 piece Œufs
450 g Tomates
100 g Oignon
15 ml Huile d’olive
2 g Cumin moulu
2 g Paprika

Émincez l’oignon. Faites-le revenir dans l’huile 5 minutes.
Ajoutez tomates coupées et épices. Laissez mijoter 10 minutes, en remuant.
Creusez quatre petits puits, ajoutez les œufs, couvrez et cuisez jusqu’à ce que blancs et jaunes soient pris. Ajustez le temps selon votre feu.

Bol yaourt, poire & avoine — 8 min, 2 personnes

300 g Yaourt nature
250 g Poire
60 g Flocons d’avoine
1 g Cannelle

Lavez, épépinez et coupez la poire.
Répartissez le yaourt dans deux bols. Ajoutez avoine, poire et cannelle.
Laissez reposer quelques minutes pour attendrir les flocons, ou servez aussitôt.

Bagilla bil dihin, fèves et œufs irakiens — 25 min, 2 personnes

340 g Fèves cuites
2 piece Œufs
25 g Ghee
140 g Pain
20 ml Jus de citron
15 g Persil

Réchauffez doucement les fèves avec un peu d’eau et égouttez-les. Réchauffez le pain.
Faites cuire les œufs dans le ghee jusqu’à ce que blancs et jaunes soient pris.
Disposez fèves et œufs sur le pain, nappez de ghee chaud et terminez avec citron et persil.

Pois chiches, concombre et tomate au yaourt — 15 min, 2 personnes

280 g Pois chiches cuits
100 g Yaourt nature au lait entier
220 g Concombre
250 g Tomates
20 ml Jus de citron
15 g Persil

Rincez et égouttez 280 g de pois chiches cuits en conserve. Lavez concombre, tomate et persil.
Coupez 220 g de concombre et 250 g de tomate ; hachez 15 g de persil.
Mélangez avec 100 g de yaourt nature au lait entier et 20 g de jus ou pulpe de citron sans écorce. Répartissez en deux portions et servez aussitôt ; réfrigérez les restes rapidement.

Bol de riz, tofu & gingembre — 30 min, 2 personnes

160 g Riz sec
300 g Tofu ferme
300 g Brocoli
15 g Gingembre frais
30 ml Sauce soja
20 ml Huile d’olive
10 g Graines de sésame

Cuisez le riz selon le paquet. Coupez le tofu en cubes et le brocoli en petits bouquets.
Dorez le tofu dans l’huile 8 minutes. Ajoutez brocoli et un peu d’eau, couvrez 6 minutes et vérifiez sa tendreté.
Ajoutez gingembre et sauce soja, chauffez 2 minutes et servez sur le riz avec le sésame.

Chili de haricots & maïs — 35 min, 2 personnes

350 g Haricots blancs cuits
220 g Maïs doux égoutté
350 g Coulis de tomate
200 g Poivron
120 g Oignon
3 g Cumin moulu
3 g Paprika
20 ml Huile d’olive

Coupez poivron et oignon en dés. Égouttez les haricots et le maïs.
Faites revenir oignon et poivron dans l’huile 8 minutes, puis ajoutez cumin et paprika.
Ajoutez coulis, haricots et maïs ; laissez mijoter 18 minutes en remuant.

Lentilles au coco & gingembre, façon curry — 35 min, 2 personnes

170 g Lentilles corail sèches
250 ml Lait de coco
300 g Tomates
100 g Oignon
12 g Gingembre frais
2 g Curcuma moulu
15 ml Huile d’olive
300 ml Eau

Rincez les lentilles et émincez l’oignon.
Faites revenir oignon et gingembre dans l’huile 5 minutes, puis ajoutez curcuma et tomates.
Ajoutez lentilles, coco et eau ; mijotez 22 minutes en remuant jusqu’à cuisson complète.

Couscous aux légumes et pois chiches — 55 min, 2 personnes

180 g Semoule de couscous
240 g Pois chiches cuits
250 g Carottes
250 g Courgette
250 g Courge
130 g Oignon
250 g Tomates
25 ml Huile d’olive
2 g Cumin moulu
450 ml Bouillon de légumes

Coupez les légumes en morceaux réguliers. Faites suer l’oignon dans l’huile 5 minutes, ajoutez tomate, épices, carotte et courge.
Versez le bouillon et laissez mijoter 20 minutes. Ajoutez courgette et pois chiches rincés, puis poursuivez 12 à 15 minutes jusqu’à tendreté.
Hydratez la semoule selon son paquet avec un peu du bouillon chaud, couvrez puis égrainez. Servez les légumes et leur jus au-dessus.

Makhlama irakienne aux pommes de terre — 40 min, 2 personnes

360 g Pommes de terre
3 piece Œufs
130 g Oignon
180 g Tomates
15 g Aneth frais
20 g Persil
25 ml Huile d’olive

Coupez les pommes de terre en petits dés et dorez-les dans l’huile 15 minutes jusqu’à cuisson complète.
Ajoutez l’oignon et la tomate hachés ; laissez mijoter 8 minutes et incorporez les herbes.
Versez les œufs battus et cuisez à feu doux jusqu’à ce qu’ils soient pris ; servez aussitôt.

Parmentier de haricots blancs — 50 min, 2 personnes

500 g Pommes de terre
300 g Haricots blancs cuits
150 g Carottes
100 g Oignon
200 g Coulis de tomate
20 ml Huile d’olive

Chauffez le four à 200 °C. Pelez les pommes de terre, coupez-les et faites-les bouillir 20 minutes jusqu’à tendreté.
Faites revenir oignon et carotte en petits dés dans la moitié de l’huile 10 minutes. Ajoutez les haricots et le coulis ; mijotez 5 minutes.
Écrasez les pommes de terre avec le reste d’huile et un peu d’eau de cuisson. Étalez sur les légumes dans un plat, puis enfournez 15 minutes.

Fatteh syrienne aux aubergines — 55 min, 2 personnes

380 g Aubergine
250 g Pois chiches cuits
130 g Pain
220 g Yaourt nature
35 g Tahini
6 g Ail
22 ml Jus de citron
20 ml Huile d’olive

Coupez les aubergines en dés et rôtissez-les au four à 210 °C pendant 25 minutes ; grillez le pain jusqu’à ce qu’il croustille.
Réchauffez les pois chiches déjà cuits ; fouettez yaourt, tahini, ail et citron en sauce lisse.
Disposez pain, pois chiches et aubergines en couches ; versez la sauce juste avant de servir pour garder du croquant.

Riz, lentilles & oignons façon mujaddara — 40 min, 2 personnes

160 g Riz sec
140 g Lentilles corail sèches
300 g Oignon
25 ml Huile d’olive
2 g Cumin moulu

Rincez le riz et les lentilles. Cuisez-les séparément selon leurs paquets.
Émincez les oignons et faites-les dorer doucement dans l’huile pendant 18 à 20 minutes.
Mélangez riz, lentilles et cumin. Ajoutez les oignons et servez chaud.

Pois chiches & épinards à l’espagnole — 25 min, 2 personnes

320 g Pois chiches cuits
300 g Épinards
100 g Oignon
8 g Ail
3 g Paprika
200 g Coulis de tomate
20 ml Huile d’olive

Égouttez les pois chiches et lavez les épinards.
Faites revenir oignon et ail dans l’huile 6 minutes ; ajoutez paprika et coulis.
Ajoutez pois chiches et épinards. Couvrez 8 minutes, remuez et servez bien chaud.

Soupe de haricots, chou & tomates — 40 min, 2 personnes

300 g Haricots blancs cuits
250 g Chou blanc
150 g Carottes
250 g Coulis de tomate
100 g Oignon
15 ml Huile d’olive
700 ml Eau

Émincez le chou, l’oignon et les carottes. Faites revenir oignon et carottes dans l’huile 5 minutes.
Ajoutez chou, coulis et eau ; mijotez 20 minutes jusqu’à ce que le chou soit tendre.
Ajoutez les haricots rincés et égouttés, puis chauffez encore 5 minutes.

Haricots à la tomate sur pain grillé — 20 min, 2 personnes

320 g Haricots blancs cuits
250 g Coulis de tomate
80 g Oignon
2 g Paprika
15 ml Huile d’olive
180 g Pain

Faites revenir l’oignon émincé dans l’huile 5 minutes.
Ajoutez coulis, paprika et haricots rincés ; mijotez 10 minutes.
Grillez le pain et versez les haricots chauds dessus juste avant de servir.

Sarrasin, tofu et légumes sautés — 30 min, 2 personnes

140 g Sarrasin sec
300 g Tofu ferme
250 g Poivron
220 g Champignons
15 ml Huile d’olive
5 g Ail

Faites cuire le sarrasin selon les indications du paquet.
Coupez le tofu en dés ; émincez le poivron, les champignons et l’ail.
Faites dorer le tofu dans une partie de l’huile, puis faites sauter les légumes avec le reste d’huile jusqu’à tendreté.
Réunissez le sarrasin, le tofu et les légumes ; répartissez dans deux bols.

689 RECETTES AU TOTAL · 189 RECETTES INTERACTIVES + 500 RECETTES DU MONDE EN ANGLAIS

Atlas des recettes du monde · 500 recettes supplémentaires

500 recettes supplémentaires avec ingrédients et étapes complets en anglais. Ouvrez une fiche pour voir la méthode et les crédits photo. Les 189 recettes ci-dessus restent disponibles en français et en anglais avec menu et liste de courses.

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500 recettes / recipes

Italy · 25 min

Germany · 130 min

Italy · 260 min

Ethiopia · 85 min

Romania · 45 min

Norway · 20 min

Latvia · 105 min

Grey peas with speck

6 ingredients · English ↗

NOMVEX FOOD · WORLD ATLASRye bread layer dessert

Latvia · 40 min

Belarus · 75 min

Bosnia and Herzegovina · 120 min

Australia · 150 min

Oman · 520 min

Shuwa

12 ingredients · English ↗

NOMVEX FOOD · WORLD ATLASMishkak

Oman · 40 min

Mishkak

12 ingredients · English ↗

NOMVEX FOOD · WORLD ATLASSudanese ful

Sudan · 105 min

Sudanese ful

12 ingredients · English ↗

NOMVEX FOOD · WORLD ATLASAsida with mulah

Sudan · 90 min

Asida with mulah

10 ingredients · English ↗

Tanzania · 100 min

Zanzibar pilau

13 ingredients · English ↗

NOMVEX FOOD · WORLD ATLASNdizi na nyama

Tanzania · 85 min

Cyprus · 30 min

Dominican Republic · 50 min

Mangú

9 ingredients · English ↗

NOMVEX FOOD · WORLD ATLASDoubles

Trinidad and Tobago · 160 min

Moldova · 90 min

Plăcintă

9 ingredients · English ↗

NOMVEX FOOD · WORLD ATLASZeamă

Moldova · 105 min

Turkmenistan · 150 min

Dograma

7 ingredients · English ↗

NOMVEX FOOD · WORLD ATLASIchlekli

Turkmenistan · 120 min

Ichlekli

9 ingredients · English ↗

Saudi Arabia · 105 min

Kabsa

15 ingredients · English ↗

NOMVEX FOOD · WORLD ATLASJareesh

Saudi Arabia · 170 min

United Arab Emirates · 75 min

Machboos

13 ingredients · English ↗

NOMVEX FOOD · WORLD ATLASLuqaimat

United Arab Emirates · 95 min

Mozambique · 115 min

Bhutan · 55 min

Jasha maroo

10 ingredients · English ↗

Maldives · 35 min

Mas huni

10 ingredients · English ↗

NOMVEX FOOD · WORLD ATLASGarudhiya

Maldives · 45 min

Zimbabwe · 125 min

Sadza ne nyama

9 ingredients · English ↗

NOMVEX FOOD · WORLD ATLASMuriwo unedovi

Zimbabwe · 40 min

Mali · 105 min

Grilled capitaine

11 ingredients · English ↗

Italy · 160 min

Osso buco alla milanese

12 ingredients · English ↗

NOMVEX FOOD · WORLD ATLASMelanzane alla parmigiana

Italy · 110 min

Melanzane alla parmigiana

8 ingredients · English ↗

NOMVEX FOOD · WORLD ATLASHong shao rou

China · 110 min

France · 90 min

Ukraine · 30 min

Home-cured salo

8 ingredients · English ↗

NOMVEX FOOD · WORLD ATLASKyiv cake

Ukraine · 240 min

Israel · 105 min

Sabich

12 ingredients · English ↗

NOMVEX FOOD · WORLD ATLASMalabi

Israel · 30 min

Egypt · 80 min

Sweden · 30 min

Netherlands · 175 min

Ireland · 210 min

Beef and stout stew

14 ingredients · English ↗

NOMVEX FOOD · WORLD ATLASShurpa

Uzbekistan · 145 min

Shurpa

13 ingredients · English ↗

Uzbekistan · 130 min

Chuchvara

12 ingredients · English ↗

NOMVEX FOOD · WORLD ATLASPasuts tolma

Armenia · 150 min

Nigeria · 110 min

Finland · 100 min

Switzerland · 20 min

Bircher muesli

10 ingredients · English ↗

NOMVEX FOOD · WORLD ATLASPeka

Croatia · 210 min

Romania · 60 min

Sri Lanka · 65 min

Kazakhstan · 75 min

Kuyrdak

11 ingredients · English ↗

NOMVEX FOOD · WORLD ATLASShelpek

Kazakhstan · 60 min

Tunisia · 65 min

New Zealand · 30 min

Whitebait fritters

7 ingredients · English ↗

Canada · 67 min

Butter tarts

11 ingredients · English ↗

NOMVEX FOOD · WORLD ATLASMontreal bagels

Canada · 145 min

Dominican Republic · 80 min

Latvia · 85 min

Belarus · 80 min

Kalduny

10 ingredients · English ↗

NOMVEX FOOD · WORLD ATLASKholodnik

Belarus · 70 min

Honduras · 145 min

Montucas

11 ingredients · English ↗

NOMVEX FOOD · WORLD ATLASPastelitos

Honduras · 85 min

Jordan · 50 min

Galayet bandora

8 ingredients · English ↗

Oman · 155 min

Omani halwa

9 ingredients · English ↗

NOMVEX FOOD · WORLD ATLASMaqdeed

Oman · 105 min

Kuwait · 155 min

Kuwaiti gereesh

10 ingredients · English ↗

NOMVEX FOOD · WORLD ATLASDarabeel

Kuwait · 120 min

Sudan · 50 min

Salata aswad

9 ingredients · English ↗

NOMVEX FOOD · WORLD ATLASMchuzi wa samaki

Tanzania · 60 min

Cameroon · 190 min

Koki

9 ingredients · English ↗

Cyprus · 330 min

Kleftiko

10 ingredients · English ↗

NOMVEX FOOD · WORLD ATLASKoupepia

Cyprus · 130 min

Koupepia

12 ingredients · English ↗

NOMVEX FOOD · WORLD ATLASLampuki pie

Malta · 130 min

Moldova · 270 min

Kyrgyzstan · 120 min

Boorsok

8 ingredients · English ↗

NOMVEX FOOD · WORLD ATLASTushbera

Tajikistan · 140 min

Afghanistan · 130 min

Ashak

12 ingredients · English ↗

Afghanistan · 80 min

Bolani

9 ingredients · English ↗

Données des recettes adaptées de UniTools sous CC BY-SA 4.0. Les crédits des photographies figurent sur chaque fiche. Voir l'atlas complet ↗

Moins chercher.Mieux cuisiner.

Végétarien

Omelette aux champignonsMushroom omelette

Aubergine fondante & pois chichesTender aubergine & chickpeas

Courge & lentilles au cocoSquash & coconut lentils

Foul medames égyptien au citronEgyptian fava beans with lemon

Harira aux lentilles et pois chichesLentil & chickpea harira

Œufs à la tomate & cuminTomato & cumin eggs

Bol yaourt, poire & avoineYoghurt, pear & oat bowl

Bagilla bil dihin, fèves et œufs irakiensIraqi broad beans with eggs and ghee

Pois chiches, concombre et tomate au yaourtChickpea, cucumber and tomato yoghurt salad

Bol de riz, tofu & gingembreGinger tofu rice bowl

Chili de haricots & maïsBean & sweetcorn chilli

Lentilles au coco & gingembre, façon curryCoconut & ginger lentil curry

Couscous aux légumes et pois chichesVegetable & chickpea couscous

Makhlama irakienne aux pommes de terreIraqi potato and herb egg skillet

Parmentier de haricots blancsWhite bean cottage pie

Fatteh syrienne aux auberginesSyrian aubergine and chickpea fatteh

Riz, lentilles & oignons façon mujaddaraRice, lentils & onions, mujaddara-inspired

Pois chiches & épinards à l’espagnoleSpanish-inspired chickpeas & spinach

Soupe de haricots, chou & tomatesBean, cabbage & tomato soup

Haricots à la tomate sur pain grilléTomato beans on toast

Sarrasin, tofu et légumes sautésBuckwheat, tofu and sautéed vegetables

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Une photo. Plusieurs idées de repas.

Vérifiez ce que nous avons trouvé

Du placard au dînerFrom pantry to dinner

Qu’est-ce qu’on a ?

Végétarien

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La semaine prend forme.

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Votre cuisine, vos choix.

Atlas des recettes du monde · 500 recettes supplémentaires

Spaghetti carbonara

Risotto alla milanese

Ratatouille

French onion soup

Borscht

Imeretian khachapuri

Miso soup

Guacamole

Tom yum goong

Dal tadka

Paella valenciana

Spanish tortilla

Moussaka

Horiatiki salad

Phở bò

Bánh mì

Pesto alla genovese

Tacos al pastor

Menemen

Mercimek çorbası

Khinkali

Butter chicken

Katsudon

Syrniki

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