UNE RECETTE NOMVEX
Salade tiède de pommes de terre au vinaigre
Végétal2 personnes≈ 30 min
Des quantités claires, quelques étapes et une idée pour adapter le repas à votre placard.
Adapter les portions et ajouter au menuLe mode cuisine, le minuteur et les courses sont dans l’outil. Cette fiche se lit sans JavaScript.
01 / PRÉPARER
Sur le plan de travail
Pour 2 personnes. Poids des portions comestibles. Légumineuses cuites et égouttées, sauf mention contraire.
- Pommes de terre550 g
- Oignon100 g
- Persil15 g
- Vinaigre25 ml
- Huile d’olive25 ml
Vérifiez les emballages et les traces éventuelles ; une variante peut modifier les allergènes.
02 / CUISINER
On y va
Coupez les pommes de terre en morceaux et cuisez-les à l’eau jusqu’à tendreté, environ 18 minutes.
Émincez l’oignon très finement ; mélangez vinaigre, huile et persil.
Égouttez les pommes de terre et mélangez-les encore tièdes avec l’assaisonnement.
Votre cuisine, vos choix.
Recette originale de la collection éditoriale NOMVEX. Le temps total est indicatif et varie selon le matériel, la coupe et la quantité préparée. Adaptez l’assaisonnement et vérifiez la cuisson. Cette fiche ne fournit pas de bilan nutritionnel.
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