UNE RECETTE NOMVEX
Poêlée de pommes de terre & champignons
Végétal2 personnes≈ 35 min
Des quantités claires, quelques étapes et une idée pour adapter le repas à votre placard.
Adapter les portions et ajouter au menuLe mode cuisine, le minuteur et les courses sont dans l’outil. Cette fiche se lit sans JavaScript.
01 / PRÉPARER
Sur le plan de travail
Pour 2 personnes. Poids des portions comestibles. Légumineuses cuites et égouttées, sauf mention contraire.
- Pommes de terre500 g
- Champignons250 g
- Oignon100 g
- Huile d’olive25 ml
- Persil10 g
Vérifiez les emballages et les traces éventuelles ; une variante peut modifier les allergènes.
02 / CUISINER
On y va
Lavez les pommes de terre, coupez-les en petits cubes et précuisez-les à l’eau 8 minutes. Égouttez.
Faites revenir l’oignon émincé et les champignons dans la moitié de l’huile 7 minutes. Réservez.
Dorez les pommes de terre dans le reste d’huile 10 à 15 minutes, jusqu’à tendreté. Réunissez le tout avec le persil.
Votre cuisine, vos choix.
Recette originale de la collection éditoriale NOMVEX. Le temps total est indicatif et varie selon le matériel, la coupe et la quantité préparée. Adaptez l’assaisonnement et vérifiez la cuisson. Cette fiche ne fournit pas de bilan nutritionnel.
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