UNE RECETTE NOMVEX
Poêlée de chou & pommes de terre
Végétal2 personnes≈ 35 min
Des quantités claires, quelques étapes et une idée pour adapter le repas à votre placard.
Adapter les portions et ajouter au menuLe mode cuisine, le minuteur et les courses sont dans l’outil. Cette fiche se lit sans JavaScript.
01 / PRÉPARER
Sur le plan de travail
Pour 2 personnes. Poids des portions comestibles. Légumineuses cuites et égouttées, sauf mention contraire.
- Chou blanc350 g
- Pommes de terre400 g
- Oignon100 g
- Huile d’olive25 ml
- Persil12 g
Vérifiez les emballages et les traces éventuelles ; une variante peut modifier les allergènes.
02 / CUISINER
On y va
Coupez les pommes de terre en petits dés et précuisez-les à l’eau 8 minutes ; égouttez.
Faites revenir oignon et chou finement émincés dans l’huile 10 minutes.
Ajoutez les pommes de terre ; poursuivez 10 minutes jusqu’à tendreté et dorure, puis ajoutez le persil.
Votre cuisine, vos choix.
Recette originale de la collection éditoriale NOMVEX. Le temps total est indicatif et varie selon le matériel, la coupe et la quantité préparée. Adaptez l’assaisonnement et vérifiez la cuisson. Cette fiche ne fournit pas de bilan nutritionnel.
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