UNE RECETTE NOMVEX
Moussakhan au poulet et sumac
Viande2 personnes≈ 70 min
Des quantités claires, quelques étapes et une idée pour adapter le repas à votre placard.
Adapter les portions et ajouter au menuLe mode cuisine, le minuteur et les courses sont dans l’outil. Cette fiche se lit sans JavaScript.
01 / PRÉPARER
Sur le plan de travail
Pour 2 personnes. Poids des portions comestibles. Légumineuses cuites et égouttées, sauf mention contraire.
- Poulet désossé420 g
- Oignon350 g
- Pain180 g
- Sumac10 g
- Huile d’olive55 ml
- Amandes35 g
Ingrédients allergènes déclarés : céréales contenant du gluten, fruits à coque. Vérifiez les emballages et les traces éventuelles ; une variante peut modifier les allergènes.
02 / CUISINER
On y va
Chauffez le four à 200 °C. Faites cuire le poulet au four environ 35 minutes et vérifiez sa cuisson complète.
Émincez les oignons et faites-les fondre dans l’huile 20 minutes ; ajoutez le sumac.
Disposez les oignons sur le pain, ajoutez le poulet et les amandes ; enfournez 5 minutes pour réchauffer.
Votre cuisine, vos choix.
Recette originale de la collection éditoriale NOMVEX. Le temps total est indicatif et varie selon le matériel, la coupe et la quantité préparée. Adaptez l’assaisonnement et vérifiez la cuisson. Cette fiche ne fournit pas de bilan nutritionnel.
Ouvrir cette recette dans mon atelier ↗