UNE RECETTE NOMVEX
Riz, lentilles & oignons façon mujaddara
Végétal2 personnes≈ 40 min
Des quantités claires, quelques étapes et une idée pour adapter le repas à votre placard.
Adapter les portions et ajouter au menuLe mode cuisine, le minuteur et les courses sont dans l’outil. Cette fiche se lit sans JavaScript.
01 / PRÉPARER
Sur le plan de travail
Pour 2 personnes. Poids des portions comestibles. Légumineuses cuites et égouttées, sauf mention contraire.
- Riz sec160 g
- Lentilles corail sèches140 g
- Oignon300 g
- Huile d’olive25 ml
- Cumin moulu2 g
Vérifiez les emballages et les traces éventuelles ; une variante peut modifier les allergènes.
02 / CUISINER
On y va
Rincez le riz et les lentilles. Cuisez-les séparément selon leurs paquets.
Émincez les oignons et faites-les dorer doucement dans l’huile pendant 18 à 20 minutes.
Mélangez riz, lentilles et cumin. Ajoutez les oignons et servez chaud.
Votre cuisine, vos choix.
Recette originale de la collection éditoriale NOMVEX. Le temps total est indicatif et varie selon le matériel, la coupe et la quantité préparée. Adaptez l’assaisonnement et vérifiez la cuisson. Cette fiche ne fournit pas de bilan nutritionnel.
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