UNE RECETTE NOMVEX
Soupe irakienne tomate et riz
Végétal2 personnes≈ 40 min
Des quantités claires, quelques étapes et une idée pour adapter le repas à votre placard.
Adapter les portions et ajouter au menuLe mode cuisine, le minuteur et les courses sont dans l’outil. Cette fiche se lit sans JavaScript.
01 / PRÉPARER
Sur le plan de travail
Pour 2 personnes. Poids des portions comestibles. Légumineuses cuites et égouttées, sauf mention contraire.
- Riz sec100 g
- Tomates280 g
- Coulis de tomate280 g
- Oignon130 g
- Huile d’olive20 ml
- Eau650 ml
- Persil20 g
Vérifiez les emballages et les traces éventuelles ; une variante peut modifier les allergènes.
02 / CUISINER
On y va
Rincez le riz et émincez finement l’oignon et les tomates.
Faites revenir l’oignon dans l’huile 5 minutes ; ajoutez tomates, coulis, riz et eau.
Laissez mijoter 25 minutes jusqu’à cuisson du riz ; parsemez de persil avant de servir.
Votre cuisine, vos choix.
Recette originale de la collection éditoriale NOMVEX. Le temps total est indicatif et varie selon le matériel, la coupe et la quantité préparée. Adaptez l’assaisonnement et vérifiez la cuisson. Cette fiche ne fournit pas de bilan nutritionnel.
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