UNE RECETTE NOMVEX
Samboussek au bœuf
Viande2 personnes≈ 45 min
Des quantités claires, quelques étapes et une idée pour adapter le repas à votre placard.
Adapter les portions et ajouter au menuLe mode cuisine, le minuteur et les courses sont dans l’outil. Cette fiche se lit sans JavaScript.
01 / PRÉPARER
Sur le plan de travail
Pour 2 personnes. Poids des portions comestibles. Légumineuses cuites et égouttées, sauf mention contraire.
- Feuilles de brick180 g
- Huile d’olive20 ml
- Bœuf à mijoter180 g
- Oignon90 g
- Mélange d’épices baharat2 g
Ingrédients allergènes déclarés : céréales contenant du gluten. Vérifiez les emballages et les traces éventuelles ; une variante peut modifier les allergènes.
02 / CUISINER
On y va
Faites cuire complètement le bœuf haché avec oignon et épices ; laissez refroidir.
Coupez les feuilles en bandes, posez une cuillerée de farce et pliez en triangles bien fermés.
Badigeonnez d’huile et enfournez à 200 °C pendant 18 à 22 minutes jusqu’à cuisson et coloration dorée.
Votre cuisine, vos choix.
Recette originale de la collection éditoriale NOMVEX. Le temps total est indicatif et varie selon le matériel, la coupe et la quantité préparée. Adaptez l’assaisonnement et vérifiez la cuisson. Cette fiche ne fournit pas de bilan nutritionnel.
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