UNE RECETTE NOMVEX
Poisson au four, pommes de terre et légumes
Poisson et fruits de mer2 personnes≈ 40 min
Des quantités claires, quelques étapes et une idée pour adapter le repas à votre placard.
Adapter les portions et ajouter au menuLe mode cuisine, le minuteur et les courses sont dans l’outil. Cette fiche se lit sans JavaScript.
01 / PRÉPARER
Sur le plan de travail
Pour 2 personnes. Poids des portions comestibles. Légumineuses cuites et égouttées, sauf mention contraire.
- Filet de poisson300 g
- Pommes de terre400 g
- Courgette320 g
- Tomates200 g
- Huile d’olive15 ml
- Jus de citron25 ml
Ingrédients allergènes déclarés : poisson. Vérifiez les emballages et les traces éventuelles ; une variante peut modifier les allergènes.
02 / CUISINER
On y va
Préchauffez le four à 200 °C. Coupez les pommes de terre en petits morceaux et enfournez-les avec la moitié de l’huile pendant 20 minutes.
Ajoutez la courgette et la tomate coupées ; poursuivez la cuisson 10 minutes.
Placez le poisson sur les légumes, ajoutez le reste d’huile et cuisez 10 à 15 minutes selon l’épaisseur, jusqu’à cuisson complète.
Servez en deux portions avec le jus de citron.
Votre cuisine, vos choix.
Recette originale de la collection éditoriale NOMVEX. Le temps total est indicatif et varie selon le matériel, la coupe et la quantité préparée. Adaptez l’assaisonnement et vérifiez la cuisson. Cette fiche ne fournit pas de bilan nutritionnel.
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