UNE RECETTE NOMVEX
Salouna aux légumes
Végétal2 personnes≈ 45 min
Des quantités claires, quelques étapes et une idée pour adapter le repas à votre placard.
Adapter les portions et ajouter au menuLe mode cuisine, le minuteur et les courses sont dans l’outil. Cette fiche se lit sans JavaScript.
01 / PRÉPARER
Sur le plan de travail
Pour 2 personnes. Poids des portions comestibles. Légumineuses cuites et égouttées, sauf mention contraire.
- Pommes de terre260 g
- Courgette220 g
- Tomates280 g
- Oignon120 g
- Mélange d’épices baharat4 g
- Curcuma moulu2 g
- Huile d’olive20 ml
- Eau520 ml
Vérifiez les emballages et les traces éventuelles ; une variante peut modifier les allergènes.
02 / CUISINER
On y va
Taillez les légumes en morceaux égaux et émincez l’oignon.
Faites dorer oignon et épices 5 minutes. Ajoutez tomate, pomme de terre et eau ; mijotez 25 minutes.
Ajoutez la courgette ; cuisez encore 10 minutes, jusqu’à cuisson complète des ingrédients.
Votre cuisine, vos choix.
Recette originale de la collection éditoriale NOMVEX. Le temps total est indicatif et varie selon le matériel, la coupe et la quantité préparée. Adaptez l’assaisonnement et vérifiez la cuisson. Cette fiche ne fournit pas de bilan nutritionnel.
Ouvrir cette recette dans mon atelier ↗