UNE RECETTE NOMVEX
Salouna au poisson
Poisson et fruits de mer2 personnes≈ 45 min
Des quantités claires, quelques étapes et une idée pour adapter le repas à votre placard.
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01 / PRÉPARER
Sur le plan de travail
Pour 2 personnes. Poids des portions comestibles. Légumineuses cuites et égouttées, sauf mention contraire.
- Filet de poisson350 g
- Pommes de terre260 g
- Courgette220 g
- Tomates280 g
- Oignon120 g
- Mélange d’épices baharat4 g
- Curcuma moulu2 g
- Huile d’olive20 ml
- Eau520 ml
Ingrédients allergènes déclarés : poisson. Vérifiez les emballages et les traces éventuelles ; une variante peut modifier les allergènes.
02 / CUISINER
On y va
Taillez les légumes en morceaux égaux et émincez l’oignon.
Faites dorer oignon et épices 5 minutes. Ajoutez tomate, pomme de terre et eau ; mijotez 25 minutes.
Ajoutez la courgette et le poisson ; cuisez encore 10 minutes, jusqu’à cuisson complète des ingrédients.
Votre cuisine, vos choix.
Recette originale de la collection éditoriale NOMVEX. Le temps total est indicatif et varie selon le matériel, la coupe et la quantité préparée. Adaptez l’assaisonnement et vérifiez la cuisson. Cette fiche ne fournit pas de bilan nutritionnel.
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