UNE RECETTE NOMVEX
Pois chiches & épinards à l’espagnole
Végétal2 personnes≈ 25 min
Des quantités claires, quelques étapes et une idée pour adapter le repas à votre placard.
Adapter les portions et ajouter au menuLe mode cuisine, le minuteur et les courses sont dans l’outil. Cette fiche se lit sans JavaScript.
01 / PRÉPARER
Sur le plan de travail
Pour 2 personnes. Poids des portions comestibles. Légumineuses cuites et égouttées, sauf mention contraire.
- Pois chiches cuits320 g
- Épinards300 g
- Oignon100 g
- Ail8 g
- Paprika3 g
- Coulis de tomate200 g
- Huile d’olive20 ml
Vérifiez les emballages et les traces éventuelles ; une variante peut modifier les allergènes.
02 / CUISINER
On y va
Égouttez les pois chiches et lavez les épinards.
Faites revenir oignon et ail dans l’huile 6 minutes ; ajoutez paprika et coulis.
Ajoutez pois chiches et épinards. Couvrez 8 minutes, remuez et servez bien chaud.
Votre cuisine, vos choix.
Recette originale de la collection éditoriale NOMVEX. Le temps total est indicatif et varie selon le matériel, la coupe et la quantité préparée. Adaptez l’assaisonnement et vérifiez la cuisson. Cette fiche ne fournit pas de bilan nutritionnel.
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