UNE RECETTE NOMVEX
Pancakes pomme & cannelle
Végétarien2 personnes≈ 25 min
Des quantités claires, quelques étapes et une idée pour adapter le repas à votre placard.
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01 / PRÉPARER
Sur le plan de travail
Pour 2 personnes. Poids des portions comestibles. Légumineuses cuites et égouttées, sauf mention contraire.
- Farine de blé160 g
- Lait220 ml
- Œufs2 pièces
- Pomme200 g
- Cannelle2 g
- Huile d’olive15 ml
Ingrédients allergènes déclarés : céréales contenant du gluten, lait, œufs. Vérifiez les emballages et les traces éventuelles ; une variante peut modifier les allergènes.
02 / CUISINER
On y va
Mélangez farine, lait, œufs et cannelle jusqu’à obtenir une pâte sans gros grumeaux.
Râpez la pomme et incorporez-la à la pâte.
Cuisez de petits pancakes dans une poêle légèrement huilée 2 à 3 minutes par face, jusqu’à cuisson complète.
Votre cuisine, vos choix.
Recette originale de la collection éditoriale NOMVEX. Le temps total est indicatif et varie selon le matériel, la coupe et la quantité préparée. Adaptez l’assaisonnement et vérifiez la cuisson. Cette fiche ne fournit pas de bilan nutritionnel.
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