UNE RECETTE NOMVEX
Salade fattouche
Végétal2 personnes≈ 20 min
Des quantités claires, quelques étapes et une idée pour adapter le repas à votre placard.
Adapter les portions et ajouter au menuLe mode cuisine, le minuteur et les courses sont dans l’outil. Cette fiche se lit sans JavaScript.
01 / PRÉPARER
Sur le plan de travail
Pour 2 personnes. Poids des portions comestibles. Légumineuses cuites et égouttées, sauf mention contraire.
- Pain100 g
- Tomates260 g
- Concombre220 g
- Persil35 g
- Jus de citron35 ml
- Sumac3 g
- Huile d’olive25 ml
Ingrédients allergènes déclarés : céréales contenant du gluten. Vérifiez les emballages et les traces éventuelles ; une variante peut modifier les allergènes.
02 / CUISINER
On y va
Toastez le pain jusqu’à ce qu’il soit croustillant, puis cassez-le en morceaux.
Coupez tomates et concombre ; hachez le persil.
Mélangez légumes, citron, sumac et huile ; ajoutez le pain juste avant de servir.
Votre cuisine, vos choix.
Recette originale de la collection éditoriale NOMVEX. Le temps total est indicatif et varie selon le matériel, la coupe et la quantité préparée. Adaptez l’assaisonnement et vérifiez la cuisson. Cette fiche ne fournit pas de bilan nutritionnel.
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