UNE RECETTE NOMVEX
Gratin de brocoli & pommes de terre
Végétarien2 personnes≈ 45 min
Des quantités claires, quelques étapes et une idée pour adapter le repas à votre placard.
Adapter les portions et ajouter au menuLe mode cuisine, le minuteur et les courses sont dans l’outil. Cette fiche se lit sans JavaScript.
01 / PRÉPARER
Sur le plan de travail
Pour 2 personnes. Poids des portions comestibles. Légumineuses cuites et égouttées, sauf mention contraire.
- Pommes de terre400 g
- Brocoli300 g
- Yaourt nature150 g
- Fromage râpé80 g
- Huile d’olive10 ml
Ingrédients allergènes déclarés : lait. Vérifiez les emballages et les traces éventuelles ; une variante peut modifier les allergènes.
02 / CUISINER
On y va
Chauffez le four à 200 °C. Coupez les pommes de terre en fines rondelles. Faites-les bouillir 12 minutes, puis ajoutez les bouquets de brocoli pour 5 minutes.
Égouttez. Huilez un plat, déposez les légumes et mélangez délicatement avec le yaourt.
Parsemez de fromage et enfournez 20 minutes, jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres et le dessus doré.
Votre cuisine, vos choix.
Recette originale de la collection éditoriale NOMVEX. Le temps total est indicatif et varie selon le matériel, la coupe et la quantité préparée. Adaptez l’assaisonnement et vérifiez la cuisson. Cette fiche ne fournit pas de bilan nutritionnel.
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