UNE RECETTE NOMVEX
Pain rgag à l’œuf
Végétarien2 personnes≈ 35 min
Des quantités claires, quelques étapes et une idée pour adapter le repas à votre placard.
Adapter les portions et ajouter au menuLe mode cuisine, le minuteur et les courses sont dans l’outil. Cette fiche se lit sans JavaScript.
01 / PRÉPARER
Sur le plan de travail
Pour 2 personnes. Poids des portions comestibles. Légumineuses cuites et égouttées, sauf mention contraire.
- Farine de blé180 g
- Eau180 ml
- Huile d’olive5 ml
- Œufs2 pièces
Ingrédients allergènes déclarés : céréales contenant du gluten, œufs. Vérifiez les emballages et les traces éventuelles ; une variante peut modifier les allergènes.
02 / CUISINER
On y va
Mélangez farine et eau en pâte fluide ; reposez 15 minutes.
Huilez très légèrement une plaque ou poêle antiadhésive. Étalez une pellicule de pâte et cuisez chaque face 1 à 2 minutes.
Cassez un œuf sur chaque feuille encore sur la plaque, étalez et cuisez jusqu’à prise complète.
Votre cuisine, vos choix.
Recette originale de la collection éditoriale NOMVEX. Le temps total est indicatif et varie selon le matériel, la coupe et la quantité préparée. Adaptez l’assaisonnement et vérifiez la cuisson. Cette fiche ne fournit pas de bilan nutritionnel.
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