UNE RECETTE NOMVEX
Galettes d’avoine aux œufs et épinards
Végétarien2 personnes≈ 25 min
Des quantités claires, quelques étapes et une idée pour adapter le repas à votre placard.
Adapter les portions et ajouter au menuLe mode cuisine, le minuteur et les courses sont dans l’outil. Cette fiche se lit sans JavaScript.
01 / PRÉPARER
Sur le plan de travail
Pour 2 personnes. Poids des portions comestibles. Légumineuses cuites et égouttées, sauf mention contraire.
- Flocons d’avoine100 g
- Œufs4 pièces
- Épinards250 g
- Tomates240 g
- Huile d’olive15 ml
Ingrédients allergènes déclarés : œufs. Vérifiez les emballages et les traces éventuelles ; une variante peut modifier les allergènes.
02 / CUISINER
On y va
Hachez les épinards ; battez les œufs avec les flocons d’avoine et les épinards.
Laissez reposer 5 minutes pour hydrater les flocons.
Formez de petites galettes et faites-les cuire dans l’huile, à feu moyen, des deux côtés jusqu’à ce que les œufs soient bien pris.
Servez avec les tomates coupées en quartiers.
Votre cuisine, vos choix.
Recette originale de la collection éditoriale NOMVEX. Le temps total est indicatif et varie selon le matériel, la coupe et la quantité préparée. Adaptez l’assaisonnement et vérifiez la cuisson. Cette fiche ne fournit pas de bilan nutritionnel.
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