UNE RECETTE NOMVEX
Spaghetti ail & huile, façon aglio e olio
Végétal2 personnes≈ 20 min
Des quantités claires, quelques étapes et une idée pour adapter le repas à votre placard.
Adapter les portions et ajouter au menuLe mode cuisine, le minuteur et les courses sont dans l’outil. Cette fiche se lit sans JavaScript.
01 / PRÉPARER
Sur le plan de travail
Pour 2 personnes. Poids des portions comestibles. Légumineuses cuites et égouttées, sauf mention contraire.
- Pâtes sèches200 g
- Ail12 g
- Huile d’olive35 ml
- Persil15 g
- Jus de citron10 ml
Ingrédients allergènes déclarés : céréales contenant du gluten. Vérifiez les emballages et les traces éventuelles ; une variante peut modifier les allergènes.
02 / CUISINER
On y va
Cuisez les spaghetti selon le paquet. Réservez une tasse d’eau de cuisson.
Faites chauffer doucement l’ail émincé dans l’huile sans le brunir.
Mélangez les pâtes, l’ail, le persil et un peu d’eau de cuisson ; ajoutez le citron à votre goût.
Votre cuisine, vos choix.
Recette originale de la collection éditoriale NOMVEX. Le temps total est indicatif et varie selon le matériel, la coupe et la quantité préparée. Adaptez l’assaisonnement et vérifiez la cuisson. Cette fiche ne fournit pas de bilan nutritionnel.
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