UNE RECETTE NOMVEX
Ragoût de champignons au paprika
Végétal2 personnes≈ 35 min
Des quantités claires, quelques étapes et une idée pour adapter le repas à votre placard.
Adapter les portions et ajouter au menuLe mode cuisine, le minuteur et les courses sont dans l’outil. Cette fiche se lit sans JavaScript.
01 / PRÉPARER
Sur le plan de travail
Pour 2 personnes. Poids des portions comestibles. Légumineuses cuites et égouttées, sauf mention contraire.
- Champignons400 g
- Poivron180 g
- Oignon130 g
- Coulis de tomate220 g
- Paprika5 g
- Huile d’olive20 ml
- Eau180 ml
- Riz sec150 g
Vérifiez les emballages et les traces éventuelles ; une variante peut modifier les allergènes.
02 / CUISINER
On y va
Cuisez le riz selon le paquet. Émincez champignons, poivron et oignon.
Faites revenir oignon et poivron dans l’huile 7 minutes ; ajoutez champignons et cuisez 8 minutes.
Ajoutez paprika, coulis et eau ; mijotez 10 minutes et servez avec le riz.
Votre cuisine, vos choix.
Recette originale de la collection éditoriale NOMVEX. Le temps total est indicatif et varie selon le matériel, la coupe et la quantité préparée. Adaptez l’assaisonnement et vérifiez la cuisson. Cette fiche ne fournit pas de bilan nutritionnel.
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