UNE RECETTE NOMVEX
Masli de crevettes et riz
Poisson et fruits de mer2 personnes≈ 50 min
Des quantités claires, quelques étapes et une idée pour adapter le repas à votre placard.
Adapter les portions et ajouter au menuLe mode cuisine, le minuteur et les courses sont dans l’outil. Cette fiche se lit sans JavaScript.
01 / PRÉPARER
Sur le plan de travail
Pour 2 personnes. Poids des portions comestibles. Légumineuses cuites et égouttées, sauf mention contraire.
- Crevettes décortiquées340 g
- Riz sec170 g
- Oignon130 g
- Tomates210 g
- Cumin moulu2 g
- Curcuma moulu2 g
- Huile d’olive25 ml
- Eau370 ml
Ingrédients allergènes déclarés : crustacés. Vérifiez les emballages et les traces éventuelles ; une variante peut modifier les allergènes.
02 / CUISINER
On y va
Rincez le riz. Émincez l’oignon et coupez la tomate.
Faites revenir oignon, cumin et curcuma dans l’huile, ajoutez tomate et eau ; portez à ébullition.
Ajoutez le riz et couvrez 12 minutes. Déposez les crevettes dessus, poursuivez 7 à 9 minutes jusqu’à cuisson complète et servez.
Votre cuisine, vos choix.
Recette originale de la collection éditoriale NOMVEX. Le temps total est indicatif et varie selon le matériel, la coupe et la quantité préparée. Adaptez l’assaisonnement et vérifiez la cuisson. Cette fiche ne fournit pas de bilan nutritionnel.
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