UNE RECETTE NOMVEX
Nouilles au sésame & concombre
Végétal2 personnes≈ 20 min
Des quantités claires, quelques étapes et une idée pour adapter le repas à votre placard.
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01 / PRÉPARER
Sur le plan de travail
Pour 2 personnes. Poids des portions comestibles. Légumineuses cuites et égouttées, sauf mention contraire.
- Nouilles de blé sèches180 g
- Concombre260 g
- Carottes150 g
- Tahini45 g
- Sauce soja20 ml
- Jus de citron vert25 ml
- Eau35 ml
- Gingembre frais8 g
Ingrédients allergènes déclarés : céréales contenant du gluten, soy, sésame. Vérifiez les emballages et les traces éventuelles ; une variante peut modifier les allergènes.
02 / CUISINER
On y va
Cuisez les nouilles selon le paquet ; rincez sous l’eau froide et égouttez soigneusement.
Coupez concombre et carotte en fines lanières.
Délayez tahini, sauce soja, citron vert, gingembre et eau ; mélangez aux nouilles et légumes.
Votre cuisine, vos choix.
Recette originale de la collection éditoriale NOMVEX. Le temps total est indicatif et varie selon le matériel, la coupe et la quantité préparée. Adaptez l’assaisonnement et vérifiez la cuisson. Cette fiche ne fournit pas de bilan nutritionnel.
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