UNE RECETTE NOMVEX
Pois chiches, carottes et concombre au cumin
Végétal2 personnes≈ 15 min
Des quantités claires, quelques étapes et une idée pour adapter le repas à votre placard.
Adapter les portions et ajouter au menuLe mode cuisine, le minuteur et les courses sont dans l’outil. Cette fiche se lit sans JavaScript.
01 / PRÉPARER
Sur le plan de travail
Pour 2 personnes. Poids des portions comestibles. Légumineuses cuites et égouttées, sauf mention contraire.
- Pois chiches cuits300 g
- Carottes180 g
- Concombre220 g
- Cumin moulu2 g
- Jus de citron30 ml
- Huile d’olive15 ml
Vérifiez les emballages et les traces éventuelles ; une variante peut modifier les allergènes.
02 / CUISINER
On y va
Rincez et égouttez les légumineuses si vous en utilisez ; lavez les légumes.
Coupez les légumes en petits morceaux et placez-les dans un saladier.
Ajoutez les autres ingrédients, le citron et l’huile s’ils figurent dans la liste ; mélangez et servez.
Votre cuisine, vos choix.
Recette originale de la collection éditoriale NOMVEX. Le temps total est indicatif et varie selon le matériel, la coupe et la quantité préparée. Adaptez l’assaisonnement et vérifiez la cuisson. Cette fiche ne fournit pas de bilan nutritionnel.
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