UNE RECETTE NOMVEX
Poulet, courgette et carotte au citron
Viande2 personnes≈ 30 min
Des quantités claires, quelques étapes et une idée pour adapter le repas à votre placard.
Adapter les portions et ajouter au menuLe mode cuisine, le minuteur et les courses sont dans l’outil. Cette fiche se lit sans JavaScript.
01 / PRÉPARER
Sur le plan de travail
Pour 2 personnes. Poids des portions comestibles. Légumineuses cuites et égouttées, sauf mention contraire.
- Poulet désossé280 g
- Courgette270 g
- Carottes190 g
- Jus de citron25 ml
- Huile d’olive15 ml
- Persil12 g
Vérifiez les emballages et les traces éventuelles ; une variante peut modifier les allergènes.
02 / CUISINER
On y va
Lavez et coupez les légumes ; découpez le poulet sur une planche séparée et lavez-vous les mains.
Faites cuire le poulet dans une partie de l’huile jusqu’à cuisson complète à cœur ; réservez-le au chaud.
Faites cuire les légumes dans la poêle avec le reste d’huile jusqu’à tendreté, puis réunissez le tout et ajoutez le citron ou les aromates prévus.
Votre cuisine, vos choix.
Recette originale de la collection éditoriale NOMVEX. Le temps total est indicatif et varie selon le matériel, la coupe et la quantité préparée. Adaptez l’assaisonnement et vérifiez la cuisson. Cette fiche ne fournit pas de bilan nutritionnel.
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