UNE RECETTE NOMVEX
Poisson, carottes et épinards citronnés
Poisson et fruits de mer2 personnes≈ 30 min
Des quantités claires, quelques étapes et une idée pour adapter le repas à votre placard.
Adapter les portions et ajouter au menuLe mode cuisine, le minuteur et les courses sont dans l’outil. Cette fiche se lit sans JavaScript.
01 / PRÉPARER
Sur le plan de travail
Pour 2 personnes. Poids des portions comestibles. Légumineuses cuites et égouttées, sauf mention contraire.
- Filet de poisson300 g
- Carottes190 g
- Épinards120 g
- Jus de citron25 ml
- Huile d’olive15 ml
Ingrédients allergènes déclarés : poisson. Vérifiez les emballages et les traces éventuelles ; une variante peut modifier les allergènes.
02 / CUISINER
On y va
Lavez et coupez les légumes ; gardez le poisson au frais jusqu’à la cuisson.
Faites cuire les légumes dans l’huile 8 à 12 minutes jusqu’à tendreté ; ajoutez les épinards en fin de cuisson s’ils figurent dans la liste.
Ajoutez le poisson et cuisez-le complètement à cœur, en adaptant le temps à l’épaisseur ; terminez avec le citron ou les herbes prévus.
Votre cuisine, vos choix.
Recette originale de la collection éditoriale NOMVEX. Le temps total est indicatif et varie selon le matériel, la coupe et la quantité préparée. Adaptez l’assaisonnement et vérifiez la cuisson. Cette fiche ne fournit pas de bilan nutritionnel.
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